Die Idee
Immer mehr Menschen werden bewußter im Umgang mit der Natur und Ihrer Ernährung.
Viele möchten ihre eigenen Resourcen nutzen und auch in den Genuss des Safts vom eigenen Obst kommen,
das sie liebevoll gehegt, gepflegt und gesammelt haben.
Schütterles Mobile Safterei will Ihnen ermöglichen, ganz individuell den Saft aus Ihren eigenen Äpfeln zu bekommen.
Aktuelles zum Obst der Saison
Die Zeit der Obstblüte im Frühling war dieses Jahr geprägt von nasskalter Witterung und auch noch Spätfrost, welches schon die Kirsch- und Zwetschgenernte überwiegend sehr mager ausfallen ließ.
Auch die Birnbäume tragen dieses Jahr im Markgräflerland nicht sehr üppig.
Quitten reifen an den Bäumen heran, jedoch auch diese weniger als man es im Durchschnitt kennt.
Anders die Situation bei den Äpfeln.
Hier ist im Markgräflerland eine große Bandbreite zu beobachten von Bäumen, welche keine Früchte tragen bis zu solchen, welche brechend voll hängen.
Schon den Sommer über haben die Letzteren jene Äpfel, die schadhaft oder auch einfach zuviel waren frühzeitig abgeworfen.
Die gesunden Äpfel reifen jetzt mit jedem Sonnenstrahl zu voller Süße und ausgeprägtem Aroma heran.